אין שום צורך לפחד מאף מאכל וכן להכיר את סוגי גבינות על מנת לדעת איך לשלב את המוצרים האלה בתפריט היומי שלכם.
קודם כל חשוב להבין מה המטרה שלנו בבחירת מאכל מסוים, בריאות, טעם, נפח, חשק, רגש
לדעת האם מאכל הזה ישרת את המטרה שלנו.
נניח וחסר לי חלבון בתזונה, האם המאכל הזה יעזור לי להשלים את החלבון היומי?
אם זה חשק, זה יספק את החשק?
האם
האם מרכיבים שלו עומדים בסטנדרטים שלנו מבחינה בריאותית?
לדוגמה, אם יש בעיה ברגישות ללקטוז, אז נבחר גבינה צהובה ב% שומן גבוה יותר.
אם יש בעיה בפרופיל שומנים (שומנים בדם), ייתכן שנבחר גבינה רזה יותר ועוד.
גם אם אתם לא סופרים קלוריות של המאכלים, עדיין חשוב לבחור את המאכלים בצורה חכמה יותר שגם יהיו בריאים יותר, כלומר פחות מעובדים, גם שיהיו טעימים לכם וגם שתוכלו להישבע מהם.
