אורח חיים הכולל תזונה צמחונית מכיל מזונות מהצומח ומתוצרים של חיות כגון ביצים וחלב ובהמנעות מאכילת מזון מהחי. ישנם כמה סוגי צמחונים וההבדל בינהם הוא בסוגי המזונות הנצרכים ומאורח חייהם.

צמחונות מסוג Ovo-lacto vegetarian בתזונה זו ישנה המנעות מאכילת בעלי חיים ודגנים אך היא מכילה תוצרים שלהם כגון דבש, חלב וביצים.

צמחונות מסוג   Lacto vegetarianismתזונה שכוללת המנעות מאכילת בעלי חיים, דגים וביצים אולם, מכילה מוצרי חלב.

הסיבות לאימוץ אורח חיים צמחוני הינן מגוונות, חלק מהמאמצים אורח חיים זה מבצעים זאת בעקבות סיבות אידיולוגיות, חלקם עושים זאת מסיבות דתיות. לעומתם ישנם אנשים המאמצים אורח חיים זה בעקבות סלידה מאכילת חיות ו/או מוצרים מהחי בעקבות טעמם האישי. בנוסף, ישנם אנשים הנמנעים מאכילת מוצרים מהחי בעקבות האמונה שאכילת מזונות אלו פוגעת בכדור הארץ מבחינה אקולוגית.