מיצים טבעיים vs פירות

חשיבה שגויה אצל חלק מהאנשים מלווה שזה בסדר להחליף פרי או ירק שלם במיץ.

לצערי זה לא כך, ויש לזה מספר סיבות.

סיבה 1: עצם תהליך הסחיטה של הפרי או הירק, גורם לאיבוד ויטמנים ומינרלים.

סיבה 2: בפרי ירק שלם, יש לנו סיבים תזונתיים לעומת מיצים טבעיים שאין בהם חוץ מנוזל כלום.

סיבה 3: ערך קלורי של כוס מיץ,  יהיה יותר גדול מפרי אחד בלבד, כי ברגע שסוחטים מיץ צריך כמה פירות או ירקות ואת זה ניתן לראות בדוגמאות בפוסט.

מכך נובע, שברגע שבכוס מיץ יש יותר פירות זה מעלה את הערך הקלורי שלו.

 

סיבה 4: שובע. כשאנחנו אוכלים פרי בשלמותו אנחנו מקבלים סיבים תזונתיים.

ועצם זה שהוא מוצק ואנחנו נותנים לו ביס, אנחנו הרבה יותר נישבע ממנו מאשר שנשתה כוס מיץ, שהתעכל מאוד מהר בגוף שלנו.

נגישות